No es necesario ser un experto enólogo para reconocer un buen vino. Cada vez son más frecuentes las catas de vino y de champagne para conocer y saber distinguir las diferentes variedades que nos ofrece la vid. Casi todo el mundo tiene en su casa un rincón donde guardar las botellas de vino y champagne que se reservan para una ocasión especial, y es por ello que, en los últimos años, ha crecido la demanda de vinotecas para instalar en casa. Guardar este preciado líquido a la temperatura adecuada y en la posición ideal es algo casi imprescindible y su degustación se ha convertido en todo un ritual.
Una de las vinotecas más lujosas que existe en el mercado es Vertical Limit, una bodega, diseñada por Porsche Design Studio para Veuve Clicquot, que es exclusiva tanto por su forma como por su contenido.
Su diseño es excepcional, impresionante y único. Se trata de una torre de 2,10 metros de altura de acero inoxidable con puertas soldadas a mano que marcan sutilmente la forma de las botellas. Consta de doce departamentos, cada una de ellos etiquetados, para guardar las doce botellas de champagne que Veure Clicquot ha seleccionado para la ocasión.
Vertical Limit es un encargo que la marca de champagne francés hizo a Porsche Designe Studio para presentar su mejor selección de espumosos Magnums. Son doce botellas de doce vendimias diferentes elegidas entre 1955 y 1990, consideradas de las mejores de la casa.
La vinoteca de lujo, además de tener un diseño espectacular, refrigera las botellas a 12 ºC, la temperatura ideal para la degustación de un champagne Veuve Clicquot, y recrea las características del clima que se suele dar en las bodegas que la marca francesa tiene en Reims. De esta forma, cada vez que se descorche una botella para celebrar algo especial, el catador estará seguro de hacerlo en las condiciones más óptimas para su degustación.
La Veuve Clicquot es una de las marcas de champagne francés más vendidas que siempre se ha asociado al mundo del lujo. Su historia está ligada a la de una mujer, Barbe- Nicole Porsandin, quien en 1805 y tras la repentina muerte de su marido, tomó las riendas de un negocio familiar dedicado a la viticultura que estaba en sus horas más bajas. Su tesón y la incursión de nuevas técnicas que hoy en día todavía se utilizan para la elaboración de espumosos, la convirtieron en todo un referente y en una de las marcas de champagne francés más reconocidas del mundo.
La vinoteca Vertical Limit recoge doce de las mejores vendimias de esta bodega. Doce joyas presentadas dentro de otra obra maestra del diseño al que sólo tendrán acceso 15 afortunados, ya que se trata de una edición limitada.
©Imágenes enoteca Vertical Limit
Etiquetas: Gadgets, gourmet, The Luxury Trends
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