La afición por el mundo del vino cada vez es mayor. Visitar bodegas, dormir entre viñas o hacer una cata de vinos está de moda. A todos nos gusta una buena comida si está acompañada de un buen vino. La figura del sumiller es clave en todos los restaurantes de lujo, es el encargado de la bodega y servicio de vinos y licores, ofreciendo la mejor selección para el plato que le acompaña. Hoy en día a todos nos gustaría ser sumiller en nuestra propia casa.
Consciente de ello, la empresa Miele ha creado un refrigerador de vinos con set de sumiller incorporado que es todo un lujo para los amantes del vino. Quizás no está al alcance de todo el mundo, pero las prestaciones que ofrece serán bien recibidas por los aficionados o expertos que gusten de un buen vino y puedan permitírselo.
Tiene un atractivo diseño en acero inoxidable cepillado en el exterior y madera en el interior, con ribete de pizarra en los estantes para poder etiquetar los líquidos. Utiliza la última tecnología que permite el control de la temperatura y la humedad exacta para evitar que el vino se estropee. Tiene tres zonas de temperatura que se pueden personalizar según nuestras especificaciones para poder adaptarla a los vinos tintos, blancos o espumosos, dentro de la misma unidad.
Dispone también de filtro de carbón AirClean Activo que proporciona aire fresco y evita que el vino se contamine. Su puerta es de cristal tintada con filtro UV que mantiene alejada las botellas de la luz solar. Su capacidad es de 505 litros.
Pero su mayor peculiaridad es que incorpora un set de sumiller en el interior. Ello permite decantar el vino y prepararlo para servirlo dentro de la propia unidad de refrigeración, conservando todas sus propiedades. Sus estantes de madera pueden inclinarse, lo que hace que el sedimento se asiente antes de la decantación.
Lleno de detalles, el Miele KWT 6832 SGS, dispone de un accesorio que permite enfriar las copas para servir los vinos blancos y espumosos en óptimas condiciones.
Con un diseño muy contemporáneo, este enfriador de vinos nos convertirá en un auténtico sumiller a poco que conozcamos el tema. Un buen vino, servido en las mejores condiciones y con la mejor compañía, puede ser el colofón de una velada inolvidable.
© Imágenes Miele
Etiquetas: Magazine de Lujo, Miele KWT 6832 SGS, Revista de Lujo, Set Sumiller de Lujo, Sumiller De Lujo, The Luxury Trends, Vinoteca de Lujo
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