Gourmet

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Gourmet

Audrey Doré, mejor sumiller de Catalunya

Un sumiller es el especialista en vinos que recomienda a los comensales qué bebida elegir en función del plato en cuestión. Se dedica al estudio de los vinos, sus características, su procedencia,…

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Cuando un chiringuito se le llama Beach Club

Durante los años sesenta el turismo en España se empezó a activar de forma importante hasta llegar al punto actual, donde dicha actividad genera una aportación al PIB destacada. De tal forma…

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Gourmet

Taittinger, el champagne de una familia

Con un apellido poco común de procedencia barbárica, Taittinger, pronunciado por la propia familia empresaria como “Tetanyé” según Clovis Taittinger (4ª generación de la familia), es uno de los espumosos franceses más…

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Gourmet

Un paseo por la gastronomía más cara del mundo

Aunque todos ellos son poseedores de Tres Estrellas Michelín, ninguno de ellos ha sido considerado el mejor restaurante del mundo. Sin embargo, su elevado precio los sitúa entre los más exclusivos y…

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Gourmet

Ron, el espirituoso de la libertad

El ron es algo más que un simple espirituoso, lleno de simbolismo político y de historia. Un licor de procedencia humilde que en los últimos años se ha alejado de la combinación con…