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Sabor a perfume

La relación entre perfumes y vinos es más estrecha de lo que pueda parecer a simple vista. Ambos comparten la misma terminología e incluso algunas técnicas iguales para su elaboración. Los acortes,…

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Dry Martini… sin fronteras!

El año… 1953, el personaje… James Bond, la novela… Casino Royale, la bebida un Dry Martini. La pluma de Ian Fleming era ágil, sofisticada y creativa tanto que quizás se excedió en…

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Hendrick’s Gin lanza “The Christmas Tea Pack»

Hendrick’s, la ginebra más inusual, bebida preferida de personas librepensadoras que desean habitar un planeta más creativo e inusual, lanza al mercado “The Christmas Tea Pack”, una inusitada edición limitada que sin…

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Club Gascon, el «savoir faire» en Londres

En septiembre de 1998 cerca de St. Bartholomew en Smithfield, Londres, el chef Paul Aussignac y su socio Vincent Labeyrie decidieron abrir un restaurante que revolucionaria la ciudad y sería reconocido a…