Ramón Freixa inaugura en Madrid un concepto doble, «Tradición»

El chef Ramón Freixa inagura «Tradición» en Madrid con dos nuevos espacios gastronómicos en un único local y galardonado ya con 2 estrellas Michelín. Ubicados en el número 24 de la calle Velázquez, en el barrio de Salamanca, tras cerrar su restaurante homónimo que había mantenido durante quince años y que contaba con dos estrellas…