Salmón con oro y trufa blanca, un lujo para el paladar

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La utilización de oro en la gastronomía no es nada nuevo. Muchos han sido los chef que lo han utilizado para decorar alguno de sus platos, ya que aporta vistosidad y le da un toque de creatividad. Aunque es más bien una cosa estética que de gusto, ya que su sabor es bastante neutro, lo…