Terra y Ánima, el viaje gastronómico y sensorial del restaurante Coque

Cuando la cocina traspasa el simple hecho de preparar comida para alimentarse y se convierte en un algo que transmite sensaciones más allá de las gustativas, estamos hablando de arte culinario. En ese sentido, España es todo un referente mundial. Numerosos cocineros y restaurantes de este país se sitúan en los primeros lugares de las…