Sorrento (Campania, Italia) es todo un paraíso idílico, cuenta la leyenda que el nombre de Sorrento deriva de las míticas sirenas, que forzaban a los navegantes a naufragar contra las rocas de la costa. Su origen, no obstante, se remonta hasta la época griega.
Pero cerca de Sorrento y con vista al mar de este, está Positano. Una localidad de costa cuya suerte comenzó a cambiar en los años 50, concretamente en mayo de 1953 cuando la revista Harper’s Bazzar público el reportaje del novelista y premio novel John Steinbeck. En dicho artículo escribió: «Positano te marca. Es un lugar de ensueño que no parece real mientras se está allí, pero que se hace real en la nostalgia cuando te has ido». Esto animó a turistas de alto nivel de Estados Unidos y Europa a descubrir la zona.
Sin lugar a dudas es un lugar especial, es una de las costas europeas más imposibles de acantilados rocosos que dibujan un entorno idílico.
La gastronomía es uno de los puntos fuertes y cómo no, sus restaurantes.
Los campesinos que son capaces de cultivar los mejores y más frescos productos en terrenos abruptos, después los servirán a restaurantes como el Zass del hotel San Pietro de Positano de la familia Cinque.
El hotel San Pietro es un 5 estrellas gran lujo con unas vistas excepcionales que le proporciona su peculiar ubicación. Tan peculiar que el ascensor incrustado en las rocas, del que dispone, es imprescindible para poder llevar a los huéspedes desde el vestíbulo hasta la orilla.
Como no el hotel cuanta con uno de los mejores restaurantes de la zona. El Carlino un lugar perfecto para acercarse después de refrescarse los pies en la orilla de ambiente más relajado y el Zass, el buque, insignia donde el estrella Michelin chef Alois Vanlangenaeker saca el mayor provecho de los productos de la zona y camareros vestidos con chaquetas blancas sirven a los comensales.
El Zass, es la referencia de la zona y de cualquier restaurante que se aprecie. Sus vistas desde la terraza enamoran y la decoración del espacio con ventanales enormes acompañados de plantas en el entorno, flores frescas en sus mesas y colores suaves en paredes y manteles resalta el azul del mar que se contempla.
IMAGENES©: ilsanpietro.com, Expedia
Etiquetas: Carlino, Hotel San Pietro, Magazine de Lujo, Positano, Tendencias de Lujo, The Luxury Trends, Zass
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